В открытии нового производства приняли участие глава Администрации Президента Дмитрий Крутой и губернатор Минщины Александр Турчин.
Достойный пример реализации программы «Один район — один проект». Если говорить о сыре: повара, которые уже с ним познакомились, начали работать, уверяют, что в режиме слепой дегустации он не уступает ни российским, ни французским аналогам.
Здесь самое современное оборудование, лучшие технологии, на отработку которых ушло много-много месяцев. Усилия специалистов окупились полностью.
Уникальный для страны проект в рамках программы «Один район — один проект» реализовали на производственном участке ОАО «Минский молочный завод №1». До настоящего времени в республике производство сыров с белой плесенью в промышленных объемах отсутствовало.