В магазинах Беларуси скоро может появиться необычный кефирный продукт, который снижает риск заболеваний и вместе с этим продлевает годы жизни.
Об этом рассказал заместитель директора по научной работе Института генетики и цитологии НАН Беларуси Павел Морозик.
— Есть гены, которые ассоциированы с долголетием, но их много. В целом долголетие можно сравнить с оркестром, это комплекс различных состояний. В первую очередь — генетика, причем по ряду факторов: метаболизм липидов, витаминов, устойчивость к стрессам, окислительному стрессу и так далее. В общем, все, что связано со здоровьем, можно относить к генам долголетия. Каждый вносит небольшой вклад, и только в комплексе они ассоциированы с ним. Мы проводили исследование белорусских долгожителей. Мало того что выявили у них ряд генов, которые участвуют в обмене белков, жиров и углеводов, ассоциированы с устойчивостью к стрессам, но и провели анализ микробиома. В результате чего обнаружили бактерию, которая обновляет стенки кишечника и таким образом борется с воспалением. Благодаря ей снижается риск заболеваний, что тоже продляет годы. Влияние образа жизни, конечно, тоже нельзя недооценивать.
— Эту бактерию можно пересадить другому человеку?
— Да, и мы над этим работаем. Создаем кефирный продукт, который будет содержать эту бактерию, аккермансию. Уже находимся на финальном этапе и надеюсь, что скоро он появится в магазинах, чтобы каждый мог его купить.
— И жить долго и счастливо.
— Конечно, это не единственный момент. Стоит обращать внимание на целый ряд факторов.
БЕЛТА