Порядка 600 килограмм овощной и мясной продукции забраковали специалисты Солигорского Центра гигиены и эпидемиологии с начала года. Половина – с истекшим сроком годности. Еще одна причина изъятия продукции из официальной торговой сети – превышение содержания нитратов. Поэтому в очередной раз специалисты напоминают гражданам о рисках приобретения продуктов в местах несанкционированной торговли, где отсутствуют документы, подтверждающие безопасность.
Наиболее «эпидемически» опасные продукты, купленные «с рук» – мясо и молочные продукты, яйца, рыба, ягоды, фрукты и овощи. Такие продукты питания могут стать причиной опасных инфекционных заболеваний, поэтому специалисты государственного санитарного надзора рекомендуют не приобретать продукцию на тротуаре, вдоль автодорог, во дворах.
Корреспондент Диана Мистейко