Новый проект имеет несколько инновационных составляющих. Это будет высокотехнологичное производство замкнутого цикла. Сбор и упаковка яйца будут полностью автоматизированы, уже закуплено оборудование бразильского производства. Эта страна лидирует в промышленном перепеловодстве и единственная в мире производит такие машины.
Реализация проекта оценивается в 95 млн.рублей. Его реализацию поддержал Миноблисполком и обеспечил финансово половину стоимости строительства. Остальное — средства Солигорской птицефабрики и белорусского инновационного фонда.
Завершить строительство перепелиной фермы планируют в 2025 году.
В 2026 она должна выйти на проектную мощность, это 160 млн.яиц в год. Для понимания масштабов — во всей РФ ежегодно производят 290 млн.штук перепелиного яйца.
Дополнительные 60 млн. яиц Солигорская птицефабрика расчитывает продать в виде переработанного продукта, прежде всего на экспорт. Варёное и копчёное перепелиное яйцо пользуется устойчивым спросом в странах СНГ.