Инновационная перепелиная ферма была построена в рекордно короткие сроки: за два года в полевых условиях, с нуля, включая создание всей необходимой инфраструктуры. Ключевое отличие предприятия — инновационный подход, направленный на максимальное снижение ручного труда, отметила Инна Толкачева, директор Солигорской птицефабрики.
— Автоматизированный сбор яиц внедрен для оптимизации процессов
— Переход от напольного содержания в старых помещениях к клеточному повышает сохранность птенцов, которые потом превращаются в перепелок — и несушек.
Инвест — проект дал старт двум новым направлениям:
Цех по переработке перепелиного яйца
Инвестиционный проект в птицеводстве — селекционно-генетический центр.
Важная задача — создание автосексного кросса, позволяющего разделять птенцов по полу уже в суточном возрасте (в отличие от прежних 23 дней).