Фабрики «Коммунарка» и «Спартак» в июле этого года получили первые пробные партии какао-бобов из Венесуэлы — по 100 тонн на каждое предприятие.
Сырьё показало хорошее качество, и уже началась его переработка.
По словам Игоря Груцо, начальника управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» важной задачей остается снижение затрат на производство, особенно на предприятиях, выпускающих шоколадную продукцию. Так, ведется активная работа по прямым поставкам сырья, в частности какао-бобов и продуктов из них, минуя посредников.
«В этом году поставки уже осуществлены из Венесуэлы, планируются из Демократической Республики Конго, идут переговоры с индонезийскими поставщиками. Недавно состоялась встреча с министром сельского хозяйства Уганды. Обсуждается взаимный обмен: Беларусь закупает какао-бобы, в ответ поставляет готовую шоколадную продукцию», — рассказал он.
Однако в странах-производителях наблюдается тенденция инвестировать в собственную переработку, чтобы экспортировать полуфабрикаты: какао-пасту, масло, тертое какао. Тем не менее, предприятия Беларуси заинтересованы максимально создавать добавленную стоимость внутри страны.